Ланч-Тайм - приготовление и доставка обедов в офисы. Комплексные обеды. Обеды в офис от Ланч-Тайм. Доставка обедов приготовленных по-домашнему.
 

Статьи о питании и кулинарии

сортировать по: алфавиту   •   популярности   •   дате добавления

вперёд >>>
Паэлья – душа Испании!

Паэлья – душа Испании!

Паэлья, ее приготовление, история, а также интересные факты и легенды, связанные с этим знаменитым испанским блюдом ...
Поговорим о приправах и специях. (Секреты китайской кухни)

Поговорим о приправах и специях. (Секреты китайской кухни)

Статья подробно повествует о принципиальном подходе китайских кулинаров к тонкостям работы со специями и приправами, раскрывая некоторые секреты их применения в китайской домашней кулинарии. Также прилагаются к рассмотрению три основных способа экономии этих продуктов, которыми с успехом пользуются абсолютно все китайские домохозяйки с древнейших времен....
Как правильно питаться

Как правильно питаться

Несколько простых советов, которые помогут вам более осмысленно и, стало быть, более правильно питаться....
Секреты правильного приготовления пищи

Секреты правильного приготовления пищи

Приготовление пищи – процесс, имеющий множество нюансов. Оказывается, хороший вкус блюда не всегда является залогом правильного его приготовления. Как сохранить полезные свойства продуктов в процессе готовки – об этом читайте в нашей статье....
Правила здорового питания

Правила здорового питания

Система раздельно питания – разработанный комплекс правил сбалансированного и правильного питания, придерживаясь которого можно существенно поднять качество жизни. Познакомьтесь с основными его положениями......
В начале были специи...

В начале были специи...

Наверно никто из нас даже и не догадывается, что специи являются одним из наистарейших продуктов, которые мы сегодня используем в процессе приготовления еды....
Знакомство с французской кухней

Знакомство с французской кухней

Французская кухня – порой элегантная, порой очень простая, но всегда изящная, может показаться пугающей для начинающих постигать ее азы. Она позволяет многим поварам чувствовать, что им есть к чему стремиться … к недостижимым вершинам виртуозности и непревзойденному мастерству в кулинарии. Владение искусством французской кухни многими считается «олимпом» кулинарных достижений. Оно достижимо с помощью нескольких практикуемых кулинарных стилей, фирменных ингредиентов и неповторимым стилем....
Раскрывая секреты индийской кухни

Раскрывая секреты индийской кухни

Одна страна, более 40 языков и примерно 1600 диалектов. Индия – очень многообразная страна и языки – это лишь один аспект такого разнообразия. У каждого штата свои традиции, культура, стиль жизни, блюда, поэтому удивительно, что во всем мире первое слово, которое приходит на ум при упоминании Индийской кухни, «карри». Возможно, самое большое заблуждение заключается в том, что «карри» даже не возглавляет список всего богатого кулинарного наследия этой страны. Не только каждый штат отличается стилем приготовления пищи, но даже каждая хозяйка готовит одно и то же блюдо по-разному. Многие владеют секретными рецептами приготовления теста и муки, которые составляют основу блюд. То, что отличает все Индийские блюда, это, безусловно, специи, которые придают им характерный вкус и аромат....
Обедайте как истинный индиец! Путешествие в мир индийских застольных традиций

Обедайте как истинный индиец! Путешествие в мир индийских застольных традиций

Итак, вас пригласили к столу в индийский дом. Вы подумаете: «О, Боже мой! Я же ничего не знаю об индийских застольных традициях! Что они едят? Как они едят? Сидят ли они на полу? Интересно, придется ли есть руками?» Во-первых, вы пришли по адресу! Ответим на эти и некоторые другие вопросы. Прежде всего, выбросьте из головы все, что вы думали об Индии, индийской пище, индийских традициях. Начнем с чистого листа и больше никаких предубеждений. В конце нашего путешествия вы научитесь обедать как настоящий индиец! Приступим!...
Открываем двери индийской кухни. Особенности кулинарии различных районов Индии

Открываем двери индийской кухни. Особенности кулинарии различных районов Индии

Первое слово, которое приходит на ум, размышляя об Индии, это, конечно, разнообразие. Огромная страна, уступающая по численности населения только Китаю, жители говорят на множестве языков и наречий, каждый штат (Индия поделена на 28 штатов и 7 объединенных территорий) уникален своими традициями и особенностями своей кухни. Таким образом, представитель одного региона Индии может быть не знаком с особенностями кухни другого, но существует главная объединяющая черта – использование многочисленных специй для придания неповторимого вкуса и аромата....
вперёд >>>

Загляните в кулинарную книгу Ланч-Тайм. В ней мы собрали разнообразные рецепты блюд, которые будут интересны как начинающим любителям готовки, так и искушенным в поварском деле профессионалам — готовьте с удовольствием, на радость себе и своим близким.
Ланч-Тайм желает Вам приятного аппетита.

Рецепты холодных блюд Рецепты первых блюд Рецепты вторых блюд
Салат "Курица с чесноком"
Салат с пекинской капустой
Салат шпинатный
Салат «Невеста»
Рыбный рулет
Картофельник с томлеными фрикадельками
Борщ летний
Щи зелёные
Борщ с жареными карасями
Суп картофельный со шкварками
Ставрида, запеченная с кабачками
Говядина с грибами и сметанным соусом
Судак, фаршированный орехам и гранатом
Рагу из потрохов
Рыба, жаренная в кисло-сладком соусе
добавьте свой рецепт
искать
Бонусные программы Ланч-Тайм
Блюда из экологически чистых продуктов в меню Ланч-Тайм
© 1999 — 2012 «Ланч-Тайм», Москва
телефоны: +7 (495) 799–4998, +7 (925) 771–0221, +7 (495) 748–4111, +7(965) 105–9669, +7(906) 732–8282
Рейтинг@Mail.ru